タウリンの薬理効果を得るには

タウリンの薬理作用の効果や効能を得るためには、なんと１日3000mgから6000mgの摂取が必要だそうです。

タウリンは魚介類に多く含まれているようですが、食品によって含有量にかなり差があります。さらに調理法によってもタウリンが減ってしまうとか。

食品からだけの十分なタウリン摂取を考えると厳しいようですね。タウリンサプリメントなども必要？

でもそんなにたくさん摂って大丈夫なのか心配になって調べてみましたら、タウリンは水溶性なので体内の余分なタウリンは排泄されるので大丈夫と解説されている場合もありますが、一度に大量に摂りすぎると嘔気、下痢、腹部不快感、便秘、食欲不振、発疹などの副作用があるようです。

基本は食品からのタウリン摂取、プラスしてタウリンサプリメントを回数を分けて摂取するのがよいのかなぁと思いました。

食品に含まれる｢タウリン｣分量がわかるページです。
http://taurin-1.hp.infoseek.co.jp/main/Hp4.htm

タウリンたっぷりおすすめお料理レシピ

タウリンの含有量が多い食品はタコ、イカ、貝類ということで、その中でもタコが一番お料理に手間がかからなくてよさそうなので、簡単にできるタコレシピを紹介しているおすすめページをご紹介します。

『たこと水菜のごま油和え』
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/58446113.html

今や人気の簡単料理研究家こうちゃんが教えてくれるおすすめレシピです。こうちゃんのお料理は材料が少ない、調味料はたいてい家にあるもので間に合うので本当に助かります。


『男のたこ料理レシピ』
http://www.yamagata1.jp/760.html

たこ料理がいっぱいあります。簡単、材料が少ないたこ料理が嬉しいです。たこ料理で一番好きなのはたこめしなので、たこめしがおすすめの一品です。たこキムチは超簡単でこれもおすすめです。